Fakkelgaarden Hotel & Restaurant

Fakkelgaarden Hotel & Restaurant tilbyder en helt særlig ramme til fest og selskaber, hvor historisk herregårdsstemning kombineres med en enestående beliggenhed ved Flensborg Fjord. De klassiske bygninger, den smukke have og udsigten over vandet skaber en stemningsfuld og eksklusiv atmosfære, der danner rammen om både intime og større arrangementer.

Lokalerne er indrettet med respekt for stedets historie og giver fleksible muligheder for at tilpasse arrangementet efter behov. Her kan I samle gæsterne i elegante omgivelser, hvor både inde- og udeområder kan inddrages og skabe variation i oplevelsen. Den rolige beliggenhed og de naturskønne omgivelser bidrager til en afslappet og gennemført helhed, hvor stemningen er i centrum.

Gastronomien er et centralt element, hvor der arbejdes med sæsonens råvarer og et højt kulinarisk niveau. Prispakker indeholder typisk forplejning, booking af lokaler og adgang til faciliteter, hvilket gør planlægningen overskuelig og samlet ét sted. Kombinationen af historie, udsigt og gastronomi gør Fakkelgaarden til et oplagt valg, når rammerne skal være noget særligt.

Bæredygtige tiltag

Bæredygtigt fokus med sæsonråvarer og omtanke i driften

Fakkelgaarden Hotel & Restaurant arbejder med bæredygtighed som en naturlig del af den samlede oplevelse, hvor kvalitet og ansvar går hånd i hånd. Gastronomien tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og en bevidst tilgang til ingredienser, hvor der lægges vægt på smag, oprindelse og høj kvalitet.

Køkkenet har fokus på at udnytte råvarerne bedst muligt og reducere madspild, hvilket bidrager til en mere ansvarlig og effektiv drift. Samtidig tænkes bæredygtighed ind i de daglige arbejdsgange, hvor ressourcer anvendes med omtanke uden at gå på kompromis med oplevelsen.

Den naturskønne beliggenhed ved fjorden afspejles i stedets tilgang, hvor omgivelserne respekteres, og hvor der arbejdes med løsninger, der understøtter en langsigtet og balanceret drift. Det betyder, at ophold og arrangementer hos Fakkelgaarden foregår i rammer, hvor der er fokus på både kvalitet og ansvarlighed.

Konferencer & større arrangementer

Depositum & betaling:

• Der opkræves depositum ved bekræftelse af arrangementet

• Depositum udgør 10% af den samlede reservation

• Minimum:

- 5.000 kr. ved 20-35 deltagere

- 10.000 kr. ved 35+ deltagere

• 10 hverdage før arrangementet fremsendes betalingslink på 50%

• Endeligt deltagerantal oplyses og betales senest 7 dage før

• Antallet er herefter bindende

• Restbetaling sker ved afrejse eller efter aftale

• Depositum refunderes ikke

Afbestilling:

• Op til 3 måneder før: kan annulleres uden omkostninger

• Mindre end 3 måneder før: 50% af det aftalte opkræves

• Mindre end 30 dage før: 100% af det bekræftede arrangement opkræves

Vilkår & ansvar:

• Endeligt deltagerantal skal meddeles senest 7 dage før

• Arrangør hæfter for eventuelle skader på inventar

• Force majeure kan medføre ændringer eller annullering uden ansvar

• Der tages forbehold for ændringer i afgifter og lovgivning

Øvrigt:

• Alle priser er inkl. moms, service og miljøtillæg

Gebyr ved betaling med kreditkort kan forekomme i henhold til gældende lovgivning